好吃的‘滑旦河’

我的家乡-高渊，有家出名的饭店，樟记（我突然忘了它正确的名字怎样写），现在已经有一家老店，一家新店，我还是喜欢老店（虽然新店我还没去过），它的‘炒大板’（KL人叫滑旦河）好吃得不知怎样形容。我家好象有一次在一个星期里，买了三次炒大板，连那老板都忍不住问我爸是谁要吃的，哈哈。。。

他家的大板，很够味而且里头有种配料-虾kuih，吃了回味无穷呀。潮州人还是喜欢回潮州菜，去哪儿，不用大鱼大肉，清汤小菜，就已经觉得很满足了。其实樟记是出名蟹粥的，但是我还是比较喜欢炒大板和潮州汤，还有哪儿的煎干望鱼也是与众不同的。有机会就去试一试，一定会喜欢的。