Friday, 12 March 2010

包菜丝煎饼

看见DD'Wishes的猪肉煎饼一直蠢蠢欲动,拖了好久才动手做这个煎饼,可是家里没有现成的猪绞肉,又看见电视介绍的包菜馅饼,所以就来个换料不换皮的包菜丝煎饼。在做的时候都是凭感觉的,材料也是很随意,讲真的,不是抱着很大的期望,可是出来的成品还真的让人满意呢,连我家的kakak都很给脸的吃了两个,难得的时刻呀。。。哈哈。

馅料:包菜丝,鸡肉丝,洋葱,蒜头,蒜仔,调味料(酱油,糖,盐,胡椒粉,太白粉勾芡)
皮:面粉两杯,滚水3/4杯,糖和盐少许,把面粉揉成团,如果太干就加些冷水。然后加入半汤匙的沙拉油,揉均后,醒面半小时。

面团分成八份,把面皮杆成薄片,包入馅料后就可以煎啦,平底锅放入少许的油,把煎饼放入锅内,用小火慢慢的煎,不时稍微压一下煎饼,好让煎的面积比较大,如DD说的,煎的面积大,吃起来比较香。趁热吃,配上辣椒酱,一流呀!!!!哈哈。。。

随意的食谱,竟然可以那样的美味,所以呐,有时还是不要太强求。。。一切就凭感觉走吧!!

5 comments:

温馨小屋 said...

这么巧哦!我原本这周末也想做煎饼....对!我也可以像你那样放包菜 ...

不强求,不强求,你随意的做,我随意的吃!哈哈!

jennifer said...

我也要做这个,可是材料里面我没有面粉,买了就做:P

P/s:煎出来会不会含油在里面?

Angeline said...

这我也想试很久了,只是好没动手!

zeesiew said...

温馨小屋, 快快做了post在你的blog哦。。

Fer,不会,你用平底锅煎,不用很多油。

Angeline,那你就快快动手吧,容易又美味的点心。

IBU SUNARTI DI KALIMANTAN said...

Ass...saya tidak menyanka kalau saya sudah bisa sesukses ini dan ini semua berkat bantuan MBAH RAWA GUMPALA,saya yang dulunya bukan siapa-siapa bahkan saya juga selalu dihina orang dan alhamdulillah kini sekaran saya sudah punya segalanya,itu semua atas bantuan beliau.Saya sangat berterimakasih banyak kepada MBAH RAWA GUMPALA atas bantuan nomor dan dana ghaibnya,alhamdulillah kini saya sudah bisa membuka usaha kembali yang dulunya pakum karna masalah faktor ekonomi dan kini kami sekeluarga sudah sangat serba berkecukupan dan tidak pernah lagi hutang sana sini,,bagi anda yang punya masalah keuangan jangan sungkan-sungkan untuk menhubungi MBAH RAWA GUMPALA karna insya allah beliau akan membantu semua masalah anda dan baru kali ini juga saya mendaptkan para normal yang sangat hebat dan benar-benar terbukti nyata,ini bukan hanya sekedar cerita tapi inilah kisah nyata yang benar-benar nyata dari saya dan bagi anda yg ingin seperti saya silahkan hubungi saja MBAH RAWA GUMPALA di 085==316==106==111




(((( BUKA BLO DANA GHAIB DAN NOMOR GHAIB MBAH RAWA GUMPALA ))))







Ass...saya tidak menyanka kalau saya sudah bisa sesukses ini dan ini semua berkat bantuan MBAH RAWA GUMPALA,saya yang dulunya bukan siapa-siapa bahkan saya juga selalu dihina orang dan alhamdulillah kini sekaran saya sudah punya segalanya,itu semua atas bantuan beliau.Saya sangat berterimakasih banyak kepada MBAH RAWA GUMPALA atas bantuan nomor dan dana ghaibnya,alhamdulillah kini saya sudah bisa membuka usaha kembali yang dulunya pakum karna masalah faktor ekonomi dan kini kami sekeluarga sudah sangat serba berkecukupan dan tidak pernah lagi hutang sana sini,,bagi anda yang punya masalah keuangan jangan sungkan-sungkan untuk menhubungi MBAH RAWA GUMPALA karna insya allah beliau akan membantu semua masalah anda dan baru kali ini juga saya mendaptkan para normal yang sangat hebat dan benar-benar terbukti nyata,ini bukan hanya sekedar cerita tapi inilah kisah nyata yang benar-benar nyata dari saya dan bagi anda yg ingin seperti saya silahkan hubungi saja MBAH RAWA GUMPALA di 085==316==106==111