麦香椰子酥饼--2010 新年饼

食谱参考DD的。
在做这个之前，本来已经自创一款牛油麦香饼的了，可是越做就觉得越不好吃，而且也不酥松。还想赚点外快，看来是失败了。不死心的我，把抄了很久的食谱拿出来试做做这个麦片椰子酥饼，可是，我自行加减了一些材料，出来的口感好酥，一块接一块的，我都忍不住吃了好几块。

我把麦片搅成粉，因为不想口感太粗糙，只让椰丝当主角，麦片粉就当配角吧，哈哈。。一直以来，我都不太相信那种包装的干椰丝，可是这次拿来做饼干，口感很好，而且椰子的味道也刚刚好。希望这款饼干可以受欢迎。。。。

手头上有很多新年饼的食谱，还没动手做，有太多想做的了，材料也买了满满一箱了，有得忙了。。哈哈。。。

慵懒的下午茶。。。

最近都很忙，忙赚外快，忙布置家里，忙做新年饼，忙，忙，忙。。。。新年衣都还没买呢，‘大日子’都还没看呢，忙进忙出的，好累人。。。。。

慵懒的下午，就是呆在家，摇脚看戏剧，叹着下午茶，这样的下午，好像离我很远了，我看呀，要等新年的时候了。。。。。

这个红豆龙眼汤圆汤，是在冬至过后的周末煮的，然后又动手做了肉碎包子，好享受的一个下午，好想念呀。。。

浪漫的情怀----Tiramisu

在很多甜点中，对Tiramisu特别喜欢，可是总觉得要准备的功夫很多，可是还是忍不住做了这个甜点，比起之前的作品，越来越好了，口感也越来越有水准了，哈哈，老黄卖瓜，自卖自夸，呵呵。。。

食谱： 参考Carol的。

比较喜欢装在杯子里，不用切，因为Tiramisu很难切，要切得美，更是麻烦，装在杯子里，一人一杯，可爱又好看。在上面撒巧克力粉，突然一个Idea跑出来，就是用饼干模型弄出花纹来，成品还不错，呵呵。。

2010年的第一天

2010年的第一天，本想去怡保那一带走走的，最后改变计划，去了世外桃源WaterWap（KualaKurau)，在哪儿大吃一轮后，一群朋友就躲进WaterWap Room里，消耗刚刚大吃一轮的卡路里，嘻嘻。。。。。。过后，就提议说要游泳，我们就直接刹到BukitMerah LakeTown，到达哪儿，已经傍晚了，还是玩得不亦乐乎，一群大小孩，在泳池又叫又闹的，好久都没有这样的放得开了，哈哈。。。

又是老套的话，出来社会工作，往往会忘了以前的童真，无忧无虑的生活，趁着放假有时间，出来走走，来个OneDayTrip，充电充电一下，让头脑清醒清醒，何乐不为呢！！这帮朋友，还真的是很随性，不用计划这个计划那个，想要就做了，不用想破头脑，最后还是不成。