感动的新年广告

新年广告，都是看了都会深深感动的。这些广告，不外都是诉说孩子的不孝。谨记子欲养而亲不在的道理。看来这些广告，心里真的会默默的感动之余，自己是何等的不孝？为了跟朋友聚会，放弃了一家人团圆。为了多享受，放弃了父母的盼望，为了自己，牺牲了父母该有的享福。

愿大家共勉之。。。。

越重视，越失望？？！！

越重视，越执着，越失望？？！！
如果人没有重视一样事情，那会管它的变成怎样？
只有重视它，我们才会呵护，才会看管，才会希望，才会为它，才会对它有期望。

可是往往重视的东西就是让人失望，是否要学会放下？一切都随它，可是，人是有血有肉，有感情的，放下就能放下吗？还是找一天，好好的沟通沟通？还是找一天，好好的吵一架？还是就随它？因为不要为了自己的开心而可能造成它人的痛苦？？可是就是因为重视，所以变得很不顺眼。如果不重视了，那还有情在吗？还有血有肉吗？还温馨幸福吗？自己牺牲少少，造就他人快乐上好一阵子，这样难办到吗？为何就不能办到呢？真的这样辛苦吗？

什么是情呢？亲情？友情？爱情？在它的眼里，那样才是重要的？自己才是最重要的？别人都只是衬托它吗？为何没想到别人重视它，才想多关心它？为何总是好像打肿脸皮充胖子？为何没有那样的头却要戴那样的帽？为何总是不会为人想？为何总是认为人家应该这样对它的？可能性格吧？可能。。。。其实本性难移，所以，随它吧。。。。

越重视，真的，越失望！！

旺来咯！！

今年的我，也要学人家新年的时候，旺来，旺来。动手做起黄梨酥来了。之前也是有尝试做过，只是很随便的，乱乱的做那个酥皮。今年，很用心的看了很多食谱来研究，还跟齐了所需的材料，还买了模型，准备了很多天，做出来的成果，还不错，证明用心就会有好结果。虽然耐心还有待加强，但是，这个成果我还算满意啦，很像外面买的，哈哈！！希望今年可以旺来咯！！！

酥皮的材料：
Butter 250g
糖 100g
盐 少许
面粉 370g
蛋黄粉 35g
牛奶粉 35g
玉米粉 15g
蛋黄 两个

Butter 和 糖 打发， 加入蛋黄拌均。粉类过筛然后拌入。Butter我觉得买好的，做出来会比较香。拌好后我觉得太软，所以才加入15g的玉米粉，如果拌后觉得ok了，玉米粉就不用加了。放在冰箱半小时才拿出来印模型。黄梨馅就比较麻烦一点，因为要煮两次，然后在做黄梨酥之前，我还把黄梨馅放进烤箱烤一烤，让它比较干身。这个酥皮是属于比较油性的，不可吃太多，哈哈！！

旺来，旺来，旺来咯！！！！

牛转乾坤

一直以来，好像都没买过正版的贺岁歌。可是今年常常听 my fm 播的新年歌，心痒痒的，还想过要买翻版，最后决定一定要支持正版，货比三家，真的是比了三家，才买下手的。十首里面，有一半以上是自己喜欢的，所以，值得吧！！做着新年饼，听着新年歌，是蛮有气氛的。

我家飘着肉干香。。。。。。

首先，要谢谢twister 和 ohbin， 因为从哪儿偷师回来的。

以前总觉得肉干，是要给肉干商赚的，因为重来没想过可以那样容易的制作肉干，而且不输外面卖的，味道竟然是一样的。连我家人都赞叹不已，今年的我，太厉害了，好像什么都会，哈哈。

比较喜欢软质地的肉干，所以我弄得比较厚一点。而且我也没拿去晒，也没跟着所需的温度去烤。只是觉得它已经熟后就调高温度烤到肉干边边有点焦就好了，放凉后就切片装进盒。只是我觉得应该不能存放很久，但是新鲜做新鲜吃，那样才好吃嘛！！

快乐麦片饼2

这次的麦片饼变了些花样，画了笑脸，放上了两颗红色的眼睛，喜气洋洋的迎接新年到来，哈哈！！和之前的材料是一样的，只是这次把麦片搅成粉状。

觉得每次做这些细工的时候，我都是虎头蛇尾的，做到后面，麦片饼已经是越搓越大粒了，好没耐心叻，真的要改掉这个坏习惯才行。要挑战黄梨酥了，也是一个需要慢工出细活的饼干，做做新年饼，搞不好耐心也会train 出来，哈！！

天机不可泄漏

優子姓名學-個性分析 大家来算算看吧，看看准不准！！

我的名字分析结果

內在想法
*腦筋比較保守死板，不容易變通 - 准！！
*外表溫訓文靜的樣子，但是外柔內剛型 - 应该是外刚内柔，哈！！
*講求道理，對就是對、不對就是不對，不能容忍放水 - 准！！
*不喜歡冒險，喜歡安定有保障的生活 - 准！！
*吃軟不吃硬，只要對方態度放軟就會跟著心軟 - 准！！

外在行為
*個性穩定、行事作風保守的人 - 准！！
*有時候會太堅守原則，讓人覺得很難溝通 - 准！！
*重視家人，常常會以家人的意見為中心 - 准！！
*有恒心毅力，不會半途而廢 - 我常常半途而废叻！！但是也常常逼自己完成！！
*個性較直來直往，很容易被看穿心事 - 天蝎座，所以你说呢？？

看上去，好像准比较多，所以，可以试试看！！

顺便也测了侧我这个老姑婆的恋爱分析，哈哈。。。好准哦！！讲得真好！！
再顺便测我的财运，好像不准哦！！
测测就好了，别太认真哦！！

没有男人行吗？？

大女人主义的我，觉得不需要靠男人过生活。可是今天打破了这个名言，哈！！
虽然我不是那种楚楚可怜的女人，但是遇到大小动物，我都会眼不看为净，能不动到它就不动，能忽略就忽略。以前看见小强一定大呼小叫，看见老鼠更是立刻跳上眼前最高的椅子上。现在的我，比较勇敢了，可以打小强了（会飞的那种例外）。老鼠，我会选择把那个地盘让它。

还有一种，就是壁虎。其实之前小时候，大人灌输说如果坏蛋，壁虎尾巴会跑进耳朵里去，那时就很怕，看见壁虎就赶紧关耳朵。长大后，就不再相信了，所以戒心也慢慢的松解了，可是有一次，当我悠闲的躺在沙发看电视时，一只壁虎好死不死，竟然掉在我的脸颊上，害我不知用了多少肥皂，那时开始，我也是采取你不烦我我也不烦你的策略。我家电视桌下面，也‘养’了只壁虎，我妈要大开杀戒，只是我家女佣阻止，所以它到现在还是悠悠闲闲的过它的生活。

今天，同事来借用我的laser jet printer，print的时候，之竟然卡住了，因为有只壁虎卡在里面，我的天呀！！吓到我跳离三尺。还不知道有壁虎时，我还伸手进去把那个ink拿出来，当拿出来时，看见里面竟然有壁虎尾巴，而且还在动，吓到我什么事情都忘掉了。还好那个男同事帮我解决掉。牺牲掉壁虎，吓破我的胆了，今天的我，承认有时还是有男人比较好。前几天还跟他理论没有男人我也行，今天，输了。。。。

友谊 = TREE

载自email:

建 立 友 誼 如 像 種 樹 ， 因 為 友 誼 是 一 株 樹
( T R E E )

T : T r u s t ( 信 任 )
R : R e s p e c t ( 尊 重 )
E : E x c h a n g e ( 交 流 )
E : E m o t i o n a l S u p p o r t ( 精 神 支 持 )

---- 好 朋 友 守 則 ----
朋 友 就 是 無 形 中 伴 你 走 過 風 雨 ， 永 遠 支 持 你 的 力 量朋 友 就 是 一 種 無 法 言 喻 的 美 好 感 覺朋 友 就 是 在 別 人 面 前 永 遠 護 著 你 的 那 個 人朋 友 就 是 即 使 是 一 點 小 感 動 ， 一 點 小 事 情 都 想 一 起 分 享朋 友 就 是 當 你 抱 頭 痛 哭 的 時 候 ， 扶 著 你 肩 膀 的 那 個 人朋 友 就 是 當 你 面 對 人 生 挫 折 時 ， 一 直 緊 握 你 的 那 雙 手

冷冷的新年？？！！

经济不好？新年大家都缩紧荷包？可是在market， shopping center， 还是这样多人潮，衣服照买，新年物品照买，年还是照过。只是可能以前买足100%，现在变成60%吧。还有一个星期就新年了，觉得好像很多东西都没准备，很多东西还没完成，有点力不从心似的。用这样多的时间去准备欢庆那两天的新年，回想起来，觉得有点多余。可是新年就是可以让家人聚在一起，可以让朋友聚在一起，把家里布置的美美的，准备了很多各式各样的新年饼，只为了可以让大家过个舒服的新年。

年夜饭，准备了山珍海味，不是说平常没得吃山珍海味，只是年夜饭的意义重大，再忙也要准备这一餐大餐，让一家人团圆，好好的品尝。

新年冷冷的？还是热闹的？就看我们怎样看待吧！！我，有点紧张，因为今年的新年好像很快就来临了，我还有很多东西没有帮我妈准备，如布置家里啦，做些cookies啦，所以从今天开始，应该要忙忙忙一个星期了吧，哈哈！！

蜜蜂饼 和 kuih kapit

出自于我妈的巧手，kuih kapit 可是她的骄傲，以前卖的很疯狂，现在只有她的亲朋戚友有机会品尝而已。蜜蜂饼也是我妈最爱，因为送人很有分量，不想kuih kapit这样没分量，只能送人一小罐，蜜蜂饼可以给人家大大罐。可是做这两种新年饼都很辛苦，因为很热，不像做cookies那样，可以做做停停。

麦片曲奇

今年的新年兴致勃勃的想要做各种饼干，昨晚做了第二种曲奇-麦片曲奇-

材料：

butter - 100g

sugar - 70g

盐 - 少许

蛋黄 - 2个

发粉 - 少许

面粉 - 100g

麦片 - 50g

butter 加 sugar 加盐打发， 然后加入蛋黄拌均，然后再加入发粉和面粉，最后加入麦片拌均。然后把它弄成你喜欢的形状（因为今年买太多纸杯了，所以我就用纸杯），在上面可以撒些麦片还是巧克力粒作装饰。然后烘烤成金黄色就可以了。在烘烤时，整间家都是麦片想。

褐色的是我加入巧克力粉试试味道（一匙的分量），巧克力和麦片也是很match。

新年新发型

新年之前，当然要修一修头发，焕然一新嘛！！哈哈， 可是看来看去，跟之前的头发差不多一样，没什么改变，下次才突破吧，现在还是保持这样的发型。因为我的头在发型师的剪刀上，只能认他处理，因为我说要短，他说长一点这样比较美，我说后面要留点尾巴，他说不好，剪掉比较好看，所以还是他处理比较好。况且他剪的都蛮不错，慢慢的修，我这个顾客都不耐烦了，他还是慢慢的，一点一点的剪，是否没脾气的才能当发型师？？！

还有一件好笑的事情就是星期六去他那间理发店，推开门看见好几位已经做在哪儿等了，就问他需要多久才轮到我。他就问我为何不打电话来先预约，我就说我来碰碰运气，看可以轮到我吗。再问一次，一个半小时后可以轮到我吗？还是需要多久？他又在说你打电话来嘛，为何不先打电话呢？哈哈。。我都站在他面前了，还要我打电话，他还好心的拿了张名片给我。我不知该好笑还是好气。今天weekday，所以我也不打电话预约，直接刹去了，还好没人，洗头加剪头，一个小时多，期间不断的提醒我要怎样怎样梳头发啦，要怎样吹头发啦，不可怎样怎样啦，特别特别提醒前面一定要怎样怎样弄啦。好像那头发是他的这样，很好奇他不会口渴吗？如果对每个顾客都这样的提醒，那他应该要喝很多水才是，不然不渴死才怪。还叫我不要不好意思，如果风太热要讲，水太烧要讲，大哥，我给钱的叻，我那会不好意思呀。剪完还钱时，还要拿张名片给我，提醒我下次预约先，那就不用等那样久了，我心里大笑三声然后跟他说：你前天才给我而已！！我一定会记得打电话来预约的（因为他那样重视，哈哈！！）。

但是无可否认，他是一个很好的发型师，很多人都找他的，去年新年他车祸，修养一年，现在才回来继续工作，很多朋友都很开心他又在回来服务大众。其实我也很放心的给他剪，因为一定好看的。哈。。下次要弄卷看看美不美了，而且我一定会记得打电话预约的！！

又在讲她坏话

本来换了office, 可以少见到她， 可以和平相处。而且那个玉米脆片又是她教的，想说别在讲她坏话了。可是闷在心里， 气丫！！

话说我问她几时可以给我我要的info呢？她：看咯，我现在的report settle先。我：那今天可不可以呢？她：em.....em....看我report做完后就可以咯，不知今天可以吗！！我：#￥%&#&%@@。。。你说，我接下来说要说什么？

再来， 我：那个XYZcustomer还钱了吗？她：em......em....还没有，还没有。我：那你有打电话问吗？ 她：还没还没，等下会打。 过了两天再问，同样的回答加上她还在赶report，等下就会打。我大发慈悲，本想算了，她也很可怜，要赶report，可是尽然让我看见她在玩game。我：@#￥#￥×&。。。。是太压力需要疏解？？！！10号的report，现在13号，看看今天应该可以等到report了吧！！

讲话请别吞吞吐吐，请给人家一个明确的答案！！这是我对她的小小要求，不知她可不可办到？？

蜜糖玉米脆片

现在经济不景气，又还不知道有没有花红。只好做些part time 赚赚钱， 哈哈。。。趁着新年的到来，就动手做这个蜜糖玉米脆片。第一次做的时候，好像很难卖出去，A嫌这个不好啦， B说太甜啦，C说没什么特别，这些ABC使我快放弃了，那知出现了D，一个卖糕点的aunty，她竟然说我卖得太便宜，叫我卖给她，我也乐得清闲，不用烦怎样可以卖出去，就答应了她。一下班，就去买了所需的材料，特别选了红色的纸杯，做了几罐，越做越有心得了，离新年还有两个星期，希望可以赚些外快吧，哈哈！！

雨过就会天晴啦

今早起身，很想唱品冠的雨过就会天晴啦。。。。

昨天早上，打破了热水瓶，就好像什么都很不如意似的，郁闷的过了一天。 今早虽然早早就起身了， 但是感觉睡得很好，睡到自然醒，也觉得空气很好，所以什么事情都无绝对，放开怀抱，又是一片蓝天。 换了个钢铁热水瓶，雨过就天晴了嘛！！

每次都埋怨这个不好， 那个不好，真的是身在福中不知福，外面的世界，有多少人在为生活而烦恼？有多少人在为新年的到来而烦恼？真的要学会把一切看开些，其实自己过得也没有那样的糟。

今天没热饮？？！！

习惯一早到达公司后， 就泡杯热饮来喝，咖啡，milo, 或neslo，不喝，好像怪怪的。搬去所谓的新office后，觉得哪儿的水不清洁，就自备了热水瓶，每天都装热水去哪儿，好像很健康似的。 唉。。哪知今天一早到达时，在开电脑的同时，把桌上的热水瓶弄倒，这样轻轻的一碰，很清脆的声音‘piang’（请读轻声，哈！）， 心里就想， 完了，今天不用喝了， 唉。。。。里头一阵片碎片。。。。早知道就带不锈钢的，但是还是觉得以前的design比较耐热。一整天，要怎么过。。。。bad mood！！

2009 新概念

在email读了一篇文章，把结尾转载下来。觉得讲得真好。

0歲出場，10歲快樂成長；
20為情彷徨；30基本定向； 40拼命打闖；
50回頭望望；60告老還鄉； 70搓搓麻將；
80曬曬太陽；90躺在床上；100掛在牆上...

生的偉大，死得淒涼！
能牽手的時候，請別只是肩並肩，
能擁抱的時候，請別只是手牽手，
能在一起的時候，請別輕易分開！

當大部分人都在關注你飛得高不高時，
只有少部分人關心你飛得累不累--這就是友情，
再忙也要照顧好自己， 朋友雖不常聯繫卻一直惦念！

2009新概念
一個中心： 一切以健康為中心。
兩個基本點：遇事瀟灑一點，看事糊塗一點。
三個忘記： 忘記年齡，忘記過去，忘記恩怨。
四個擁有： 無論你有多弱或多強，一定要擁有真正愛你的人，擁有知心朋友，擁有向 上的事業，擁有溫暖的住所。
五個要： 要唱，要跳，要俏，要笑，要苗條。
六個不能： 不能餓了纔吃，不能渴了纔喝，不能困了纔睡，不能累了纔歇，不能病了 不檢查，不能老了再後悔!

无奈

不能要求完美，因为那样自己会很辛苦？！
不能事事要求他人符合，因为这样会觉得更不顺眼？！
气？！也是自己心里气，最多在别人面前说说那些不如意事，
在他或她面前批评？自认窝囊还是不想撕破脸皮还是想以后比较好做人点？

觉得不顺眼，就是看哪儿都不顺眼。
可能自己也没有那样的好，可是就是忍不住在心里批评。
冷静下来，他人有他人的生活，真的别想控制他人。
要学会别想改变他人，因为没得选择，所以要学会接受他人。

金加利餐厅

新的一年， 真的是放肆， 因为整天吃吃喝喝。。。变得不敢量体重了。

Kim Gary 也是我的最爱之一， 以前在KL时， 可以说是常客， 现在回来槟城了，很少有机会吃到咯。还好最近开多一间分店。当然没放过咯。列牌一定要点的鸳鸯，西多士。还是觉得KL的鸳鸯比较好喝点。唯一不变的是，还是需要排队入座， 因为真的是人山人海！！

2009年的第一天 - 龙的传人

杨枝甘露 & 好吃的上海小笼包

四川手工拉面 和 上海手工拉面 加 炸排骨

2009年的第一天， 去了皇后湾的龙的传人吃餐好的，逛个饱的，逛得我腰酸背痛，太久没有这样慢慢的逛了。还是我越来越老了，哈哈。。。

又在要说：减肥离我越来越远了， 哈哈。。因为美食当前， 怎么能对不起自己呢？？！！

特别一提， 那个上海小笼包，真的是真才实料，咬下去的时候，里面的汤汁真的会喷出来的，配上了姜丝醋，真的太好吃了。。。它开店那样久，每次都没机会去吃吃看，现在终于尝到了，值得，值得！！

新年来咯之开始做新年饼啦-玉米脆片

马来人新年时， 吃到了同事所做的玉米脆片， 加上了芝麻和花生， 变得更美味了。买齐了材料， 做了少许的分量来试吃。。一个字： "赞"!! 连我妈都赞不绝口，哈哈。。可以摆挡做生意了。

食谱：
Butter - 1/4 块
蜜糖 - 2 大汤匙
糖 - 1 大汤匙（个人喜好，可自行加减）
conflakes - 160 g
花生 和 芝麻 - （个人喜好， 可自行加减， 要先烘烤过）

把butter 加蜜糖加糖放进锅里头加热融化（小火，预防变焦），加入conflakes 和花生芝麻， 快速拌均熄火，放进小蛋糕杯里， 送入烤箱，烤个5 到10分钟， 上面可以加些自己喜欢的可可粒，椰丝， 玉米脆片就完成了。

如果懒得一个一个装进杯子里， 可以在拌均后铺平在一个四方盘上，等硬了后切片就好了（这个就不用烤了）

下次试试做巧克力玉米脆片， 看看那个比较美味。。最近做的蛋糕饼干都还蛮成功的，变得兴致勃勃了。