这个是香橙味戚风蛋糕，每次都需要用那个中间有个洞的模型来做，因为如果没用那个，就不会成功。但是我很不喜欢有个洞洞在中间。最近看那些美食部落的戚风蛋糕好像只是用平常的模型而已，我也试试看，可能秘诀就是要放tata粉，因为这次可以算成功而且获得很好评，信心大增，明天想做yogurt chiffon cake，希望可以再次成功，哈哈。。
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4 comments:
蛋糕耶，我的最爱，流口水咯~
我跟你一样哦！想做蛋糕时就一直做个不停。
做一个好吃的蛋糕，很有成就感，看家人吃得很开心，就很有幸福的感觉，对吗？
其实中间有个孔洞的蛋糕模型是特别设计给戚风蛋糕的，增加成功率。^^
Very good!
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