你不用很好，我喜欢就好！

往往人的心中都希望拥有很好的一切，而且会不经意的比较。你的衣服比较华丽，你的手提电话比较新，你的屋子比较大间，你的身材比较完美，你的一切一切都显得比我好。有人说比较是好事，因为这样你才会努力的去追求，可是，我们是否应该想一想，你真的需要华丽的衣服？你真的需要最新型号的手提电话？你真的需要别墅式的屋子？你真的需要完美的身材？

其实，不用很好，也不用比人好，只要你喜欢就好了。自己才会知道自己想拥有什么，看见别人身材很好，是很羡慕，可是自己不能像他人这样的规律性运动，每餐都是健康的饮食，那就别追求好身材，只要健康就好。可不能又要餐餐大鱼大肉又要好身材吧！

爱情也是这样，如果有天你觉得别人的爱人永远是最好的。那，是时候要想一想你的未来了。选了她/他，应该一起配合，尽量保持相同的步伐，舒服就好！你不用很好，我喜欢就好！


最近连续做了两次的 pandan chiffon cake, 不是最好，可是周围的人都称赞说很好，那就好！我的烘培手法都是比较随意，称材料不会说一定要很准确，温度也是大概大概，这样也造就了有很多意想不到的惊喜。我做不出别人所做出来的唯美作品，可是，自己高兴舒服就好。

最近流行的裸蛋糕 - Naked Cake

烘培一直以来都是我的兴趣，虽然最近几年变得懒散了，可是还是在我心里头没有忘记。喜欢看人家的美丽成品，我知道，从准备材料，过程，装饰，拍照都需要很多心思。没有兴趣是做不来的。最糟糕的是过后的洗洗刷刷和失败的作品，同道中人才会明白那种痛苦，欲哭无泪啊。

烘培是经验累积，没有捷径。我还是希望有一天可以实现我的梦想。

海绵蛋糕体

A) 牛油 80g
     牛奶 80g
     盐 少许

B) nescafe 粉 - 1小匙
     巧克力粉 - 3小匙

C) 蛋黄 4粒
     糖 30g
     低筋面粉 160g
     泡打粉 半小匙

D)  蛋白 4粒
      细糖 50g

材料A小火煮溶，熄火。加入B搅拌均匀，待用。蛋黄加糖稍稍打发，AB 加入材料C（粉类过筛）拌均待用。D打发以后，全部材料拌均。160度，40分钟。可以烤出两个6寸模型的海绵蛋糕体。小撇步是出炉时要离地20cm高空摔下来，可以预防蛋糕收缩。还真的有效虽然有点心惊胆跳。

意大利奶油蛋白霜 - 取经于google, 没有温度计，自己误打误撞的竟然成功做出来了。比起鲜奶油，很好操作，可是有点甜 （人生有时需要一点甜 ，哈！）

装饰 - 随意，有点想去上蛋糕装饰课了！！

那能事事尽如人意

人生总有起起伏伏，那能事事尽如人意。

就比爱情方面，喜欢你的，你不喜欢。不喜欢你，你偏偏念念不忘。如果可以尽如你的意，那可是前世修来的福气；可是相处后，又觉得事事不顺眼，变了；可是他变了还是你变了？情情爱爱总是充满挑战的。可是有挑战的人生不是更加有意思吗？

说到爱情，总想起‘奇葩说’里头所讨论的一个话题，剩男剩女找对象，该不该差不多得了。

胡渐彪说：
他说，对于每一个甘愿做剩男剩女的人，他们的心中一定有非常坚持的不愿意割舍的标准,那个标准不是他是不是抽烟喝酒，他是不是高富帅，而是我过去的人生经历，我需要一个真正能包容我过去这些经历的人，真正懂我的人。我的标准是：没那么简单，就能找到一个聊得来的伴。

相比于一个人终老，一个人内心最大的恐惧是两个人一起孤独终老。

我真的很烦人家说我挑，找个聊得来的伴是否要求是那样高呢？

如懿传 - 雨前龙井

青梅竹马，两情相悦也抵不住岁月的摧残。当初的皇帝是如何的把如懿捧着手掌心，现在一句不经意的话就把两人的感情仿佛忘的一干二净似的。剧情是皇后如懿捧了一杯茶给皇帝，皇帝喝了一口就质问皇后为何那样难喝，他想喝沙枣花茶；皇后惊讶的说：皇上，这可是你最喜欢的雨前龙井啊！

幸福与否，取决于两人对这段感情的经营，少了其中一方都不行。一句不经意的喜欢沙枣花茶，就知道他已经忘了当初的热情。可想而知，如懿是多么的懊恼她的意中人已经不是当初那位深情的四阿哥了。人啊，是否真的只在乎曾经拥有就以足够。还是当已经拥有了，就会想要拥有更多更久更深？

淡淡的人生

潜水已久，想想应该探探头，涂涂写写好让以后可以缅怀现在。现在已经不迷烘培，虽然看见部落客友的烘培成品还是很心动。
日子一天一天的过，淡淡的。。。没有很大的起伏。对我来说，刚好！
看回以前的文字，觉得现在的我改变真大。学会不要执着，凡事随心就好。好像越来越有‘禅’味了。