Friday, 2 October 2009

酥皮月饼+菊花酥


传统月饼,讲真的,我不是很喜欢吃,只挑比较特别口味的来试试而已,这种酥皮的,我就比较有兴趣啦,所以在Carol哪儿看见食谱,就迫不及待的做做看啦,看上去是很多功夫要做,可是只要上手了,就会觉得很容易而且成功率又高,不像传统月饼,太难捉摸了。


这个菊花酥是参考小小米桶的做法,材料跟着carol的。出来的成品很满意呢,大家都称赞。
今年本来是像以往一样,不想做月饼的,尤其是广式月饼,让我心灰意冷,可是越不成功,越激发我的斗志, 变成现在满桌子都是月饼, 看来以后连粽子我都要做了吧。。。

5 comments:

kenix said...

like the daisy de.. so beautiful..

sock peng said...

说起来你很爱做 糕点

美麗師奶 said...

嘿嘿嘿~~~我都說了,看到都飽,那還用做~~~哈哈哈

花木兰 said...

中秋节快乐。

Sonia said...

Well done, especially the daisey biscuit.