Saturday, 20 September 2008

萝卜糕

看了FLY 的部落格,学了这倒小食,容易做而且很好吃叻。


自己改变了一点。





萝卜-----2 条(中等)


干贝-----随意


花生-----随意 (烫过先)


香菇-----4朵


占米粉------半碗


木薯粉或太白粉 ---半碗


水----看情况加(我只加半碗)


盐----少许 (干贝已经有咸味了)


胡椒粉----个人喜欢







全部材料放进锅里炒,炒香后,跟粉混合。

模型抹油,然后放进混合好的萝卜糕,在上面抹一层油(我妈说这样蒸出来会比较漂亮)


蒸30-40分钟,放冷(最好隔一天),就可以切片啦。


煎好的面貌,我的老爷相机拍出来不太好看,但是,真的很好吃。

7 comments:

ksteeng1122 said...

谢谢分享喔!有机会一定试试看!

Faye fly said...

謝謝賞臉啊﹗﹗看起來比我的更豐富哦。。呵呵

squall said...

look nice...yum~~yum~~

iyungwei said...

你蛮会弄食哦。。。看起来很好吃呢^^

龍貓 said...

請我吃

zeesiew said...

我对烹饪很有兴趣,只是我是懒人一个,哈哈。。。下次努力一点,po 上来让大家看看咯,嘻嘻。。

馆长::Lu-lu said...

ah fer讲得没错!你真的很会煮。。

我最近很忙,没有空烹饪耶~:(