Thursday, 7 May 2009

蓝莓小芝士挞


温馨小屋的食谱,她在情人时就已经放上这个食谱了,我呢,直到现在才动手,因为之前一次有试过了,用错模型,饼皮烘烤后拿不起来,所以送进垃圾桶了,剩下的就做成黄梨酥。现在买了tart模型,就迫不及待的做做看,成功了,好好吃叻,减肥中的我也吃了,因为我在星期天做的,星期天是解放天,可以吃自己喜欢的,嘻嘻。。。明白为何有些部落友会喜欢做tart,因为,真的有它的乐趣在。

其实还不算完全成功,因为tart皮的部分有些做得比较薄,所以当放入馅料烘烤后,会裂开,以后会改进的,第一次,算不错了,现在蛋糕,面包过后,tart也加入我的最爱了。

为何两张照片不同颜色呢,因为在试新相机,看看不同function拍出来的效果如何。

9 comments:

华言巧语 said...

哇!好美哦!恭喜你成功了,看来什么都你手中都难不倒你。哈!

Emile Zola@life said...

Not bad woo for 1st time...

晴天 said...

可以摆在店里卖了。。呵呵

Nancy said...

哎哟哟...这么好吃tart...不过绝对会坏了你的减肥大计啊....三思而后"吃"啊!

zeesiew said...

华言巧语,emile zola, 晴天,谢谢谢谢,呵呵。。

nancy,是咯,都是甜点惹的祸,唉。。。呵呵。。

温馨小屋 said...

我也很久没做tart了!看到你做的蓝梅tart,我又想做cheese tart 了!哈哈!

zeesiew said...

我看你的想做,你看我的想做,我们看来看去咯,哈哈。。。。真的很想做第二次,可是我在减肥呀。。。烦死了。。。

Agnes Sim said...

wah...好好吃哦!;-)

zeesiew said...

anges sim, 讲真的, 还真的蛮好吃,哈哈。。。