Friday, 3 July 2009

Spaghetti Aglio Olio


星期六回到家,也来意大利风味,动手煮了这道以前在PizzaHut吃都必点的意大利面-AglioOlio,虽然它没有像其他红酱意大利面这样重口味,但是它这种简单的煮法,还真的吸引到我了。看上去清清淡淡,可是吃进嘴里,清淡得来又口齿留香,哈哈。。自己煮的,没有这样的有意大利风,可是,还是不输人呐。。。这道面,一定要趁热吃,撒上芝士粉,更是美味。。。
煮法:
意大利面条煮软备用。
烧热锅,倒油进锅,放入蒜头片和洋葱炒香,加入辣椒干,然后加入香菇和虾子,放入调味料(盐,糖,胡椒粉),加少需的水,然后把面条倒进锅里,炒均后就可以起锅了,再撒上一点芝士粉,开动了。。。。

6 comments:

温馨小屋 said...

这盘要是给我吃,我一定连辣椒干都吃完!哈哈!

薰衣草夫人 said...

洒太多起司粉很肥的哦.....不过没有它又不好吃!

zeesiew said...

温馨小屋,辣椒干哦,吃得下呀。。哈哈。。看来你是无辣不欢的。。

薰衣草夫人,是咯,没有肥的食物都不好吃的,呵呵。。

北西八地 said...

除了面包之外。。。
你连意大利面也会做哦?
厉害厉害

Emile Zola@life said...

Not bad huh, look just tempting to me, well done.

H-Ee said...

wa, my favourite too!