Tuesday, 21 July 2009

CC Cake V2-终于盼到了




星厨房终于把食谱写出来了,我看,应该大家都会试试看吧,我也不列外,快手快脚的做起来了了,虽然没有像星厨房的那样美,可是口感真的是一流叻,好吃,好吃,大家一定要试试。
食谱可以参考星厨房的Cheddar Cheese Cake V.2

可能是我的烤箱问题,刚出炉很美,可是冷却后有点收缩了,可是没有影响口感,还是这样的湿润好吃。我的烤盘太小了,多出来的面糊放进小纸杯里了。

3 comments:

Sonia ~ Nasi Lemak Lover said...

I did the same cake using Hsling recipe too, even my husband also commented very nice. Mine also shrunk a bit, I think this is normal for sponge cake right.. By the way, did you use "water bath" method, your top surface have very nice brown colour and smooth, mine got little break.

月亮 said...

我来吃你的ccc了
好好吃,很爱ccc
连家人都很爱这个蛋糕

zeesiew said...

Sonia, yaya, i use water bath method, 150度。i bake about 45 minute.

月亮,我也是有看到你的CCC,好美。

你不用很好,我喜欢就好!

往往人的心中都希望拥有很好的一切,而且会不经意的比较。你的衣服比较华丽,你的手提电话比较新,你的屋子比较大间,你的身材比较完美,你的一切一切都显得比我好。有人说比较是好事,因为这样你才会努力的去追求,可是,我们是否应该想一想,你真的需要华丽的衣服?你真的需要最新型号的手提电话?你...